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馬蘇裡拉鹹味餅乾，真心好吃
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月光族uphold

喜歡馬蘇裡拉的你別錯過，真是超級脆，超級香，根本停不下來的節奏，oh no no no!!!

食材
低粉 125g
全蛋液 半個
糖粉 30g
黃油 50g
鹽 2g
馬蘇裡拉芝士 80g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油室溫融化加鹽，糖粉打發至白色彭發
  • 步驟 2/5
    放入馬蘇裡拉粒拌勻
  • 步驟 3/5
    分2-3次篩入低粉拌勻，放全蛋液拌勻
  • 步驟 4/5
    如果覺得幹可以上手操作了，用手捏成型，放冰箱冷藏至少一小時，取出，個人感覺片切的薄點會和你脆
  • 步驟 5/5
    烤箱180度預熱10分鐘，上下火160度15分鐘，時刻關注上色
小貼士

塊狀的馬蘇裡拉要切成顆粒，不能用色拉油替代黃油哦

釋出於 2018-11-04
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