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萌萌噠的蛋撻~
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冰箱裡存了好多的蛋撻皮 想吃的時候就調個蛋撻芯兒 嘖嘖~ 世界頓時就萌萌噠
食材
淡奶油
100g
鮮牛奶
50g
蛋黃
1個
白糖
15g
煉乳
適量
蛋撻皮
9個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
淡奶油 牛奶 煉乳 白糖 一起攪拌,直至白糖融化 也可以放入微波爐叮一會兒。
步驟 2/4
等溶液放涼後打入蛋黃 攪拌!
步驟 3/4
蛋撻液倒進蛋撻皮中 七八成滿。
步驟 4/4
入烤箱上下火200度左右烤制15~20分鐘。待蛋撻有焦化就好。
小貼士
如果沒有煉乳可以不放 多放點兒白糖就好。不過一定要將白糖攪拌至全部融化 否則烤出來會有顆粒感!
釋出於 2019-02-02
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