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【烤箱版】自制無新增原味酸奶|腦洞你開門啊~
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七色花愛戀雨陽

一定要用光明那款植物菌酸奶，如果你喜歡濃稠的酸奶。

怎麼做濃濃酸奶？

酸奶菌種一定要選好。

選定標準？

1.【看】原料表：包含的菌種越多越好！每一種菌對人體的好處都是不一樣的，在一杯酸奶中，含的酸奶菌種越多，那你在單位酸奶中收穫的好處不也是多多嘛，這個時代注重高效~

2.【看】價格：一般而言，價格越高的酸奶，包含的菌種也越多，但是咱不是土豪，一般菌種最多不超過4種了，所以價效比最好的，在我看來就是光明植物菌那款了，比伊利19塊多一板的合適很多。

【注意】一定要買原味的酸奶做菌種！！！

食材
【原味】酸奶 100g
牛奶 500g
糖 按自己的甜度
果醬 按自己喜好
水果 按自己喜好
芝麻粉 按自己喜好
茶粉 按自己喜好
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把一會兒盛酸奶的容器用開水煮一下消毒，倒扣晾乾。我一般就開水衝一下，好不講究誒，然後無敵連環手甩幹水分，胳膊鍛鍊的好爽啊~~
  • 步驟 2/7
    奶鍋把牛奶稍微加熱一下，倒入原味酸奶攪拌，使酸奶與牛奶融合
  • 步驟 3/7
    把酸奶牛奶混合物倒入消毒好的酸奶容器中，建議用布丁小瓶，或者小碗，最好帶個蓋子的那種，分裝後的酸奶方便儲存與食用
  • 步驟 4/7
    放在烤盤上，進烤箱，檔位在發酵檔，靜等四小時以上凝固即可，然後放入冰箱冷藏2小時左右，口感更佳哦~
  • 步驟 5/7
    做好了的酸奶因為是無味的，建議可以加糖~果醬~水果塊~茶粉~芝麻粉~任何你想加的一切，發揮你的極致想象吧
  • 步驟 6/7
    加自制桂花金桔醬~清爽口感
  • 步驟 7/7
    加綠茶粉和葡萄~繼續清爽，想念夏天啦~
小貼士

我愛酸奶~皮膚好好~

釋出於 2018-06-04
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