jxcaipu logo
黑椒牛排【烤箱版】
8.1萬 熱度 25 收藏
理掤大李

喜歡吃牛排,用鍋煎有時不好掌握火候,還需要清洗鍋具,懶人想了個懶辦法,用烤箱來做,試了兩次,真的太嫩太方便了,你懶你也試試!

食材
牛排 2塊
黑胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    牛排自然解凍
  • 步驟 2/5
    加黑胡椒和鹽摸勻,醃製20分鐘
  • 步驟 3/5
    烤箱200度提前預熱,牛排墊錫紙入烤箱烘烤6-8分鐘,我喜歡烤7分鐘的口感,具體時間根據牛排的厚度和自己喜歡的口感來確定!
  • 步驟 4/5
    時間到取出裝盤,靜置5分鐘鎖住湯汁,這期間可以擺盤拍照!
  • 步驟 5/5
    時間到,切塊開吃啦!
釋出於 2018-07-24
相關菜譜
寫評論