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黑椒牛排【烤箱版】
8.1萬 熱度
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理掤大李
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喜歡吃牛排,用鍋煎有時不好掌握火候,還需要清洗鍋具,懶人想了個懶辦法,用烤箱來做,試了兩次,真的太嫩太方便了,你懶你也試試!
食材
牛排
2塊
黑胡椒
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
牛排自然解凍
步驟 2/5
加黑胡椒和鹽摸勻,醃製20分鐘
步驟 3/5
烤箱200度提前預熱,牛排墊錫紙入烤箱烘烤6-8分鐘,我喜歡烤7分鐘的口感,具體時間根據牛排的厚度和自己喜歡的口感來確定!
步驟 4/5
時間到取出裝盤,靜置5分鐘鎖住湯汁,這期間可以擺盤拍照!
步驟 5/5
時間到,切塊開吃啦!
釋出於 2018-07-24
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