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可可液塊：黑巧克力
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獨孤傲弒黎

我不喜歡吃糖，唯獨愛巧克力(☆_☆)

老媽快生日了

突然想到～不如做巧克力～

但是又不想把買來的融了倒模…沒意思

所以買了原材料根據口味調^_^

口味偏苦～

食材
可可液塊 60g
可可脂 22g
蜂蜜 15g
煉奶 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把可可脂切碎
  • 步驟 2/5
    可可液塊切碎
  • 步驟 3/5
    鎘水融化後稍降溫再加熱，順時針攪拌融合，等溫度降溫倒模。等過幾個小時冷卻了就OK了～
  • 步驟 4/5
    融化的樣子～
  • 步驟 5/5
    成品～
釋出於 2018-10-16
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