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寶寶無鹽肝粉
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給寶寶做健康營養的食物，一歲以內寶寶不加鹽。選用綠色有機品牌豬肝

食材
豬肝 一個
生薑 3片
大蔥 3小段
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肝洗淨切成小塊，冷水下鍋水沸撈出，煮去血沫
  • 步驟 2/4
    放入蔥姜上蒸鍋蒸熟
  • 步驟 3/4
    擺盤入烤箱烤15分鐘左右（具體溫度要看自家烤箱情況）烤至用手捏不動硬的狀態，最好烤到10分鐘以後，每隔兩分鐘開啟看看以免烤糊
  • 步驟 4/4
    烤好用料理機研磨成粉狀過篩即可。
小貼士

密封冰箱冷藏可儲存30天，一次做的夠寶寶吃一個月，每週吃一次為宜，補鐵補血又不會過量吸收肝臟的不好成分

釋出於 2019-01-29
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