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矜宸•乾鍋老豆腐
6.1萬 熱度 9 收藏
寄玉絲
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食材
北豆腐 1塊
青紅椒 若干
姜 3片
洋蔥 半個
生抽 2勺
魚滑 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備配料
  • 步驟 2/10
    豆腐切條
  • 步驟 3/10
    魚滑燙熟後切片備用
  • 步驟 4/10
    熱鍋煎豆腐
  • 步驟 5/10
    煎到兩面金黃取出
  • 步驟 6/10
    熱鍋爆香配料
  • 步驟 7/10
    少許鹽
  • 步驟 8/10
    倒入豆腐和魚滑
  • 步驟 9/10
    噴入生抽，少許白糖，持續翻炒，噴少許水
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
釋出於 2018-11-22
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