涼拌石屏豆腐皮
10.2萬 熱度
12 收藏
悤孤島舊夢少男舊
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/6涼水浸泡豆腐皮幹1個小時
-
步驟 2/6
豆腐皮發好後，用沸水汆燙2分鐘 -
步驟 3/6
準備好冰水，將汆燙好的豆腐皮放入冰水中過冷河，再撈起瀝乾
-
步驟 4/6
將剁椒貢菜、火焙魚、鹽、醋、糖、生抽混合好，調製自己滿意的味道
-
步驟 5/6鍋中熱油爆香薑末、蒜蓉、蔥段和香菜梗。
-
步驟 6/6
將步驟4、5成品放入豆腐皮拌勻，再放少許麻油，即可。
小貼士
汆燙豆腐皮時切記過久，過冷河這個步驟不能省
釋出於 2018-06-28
相關菜譜
-
涼拌白菜豆腐皮落寞persistence1.4萬 熱度 114 收藏
-
涼拌青椒豆腐皮粗絲馱貪磕2.2萬 熱度 130 收藏
-
涼拌黃瓜豆腐皮郜耘志膩12.3萬 熱度 176 收藏
-
涼拌芹菜豆腐皮久醉繞心絃夏芙24.7萬 熱度 99 收藏
-
涼拌菠菜豆腐皮replace二二16.9萬 熱度 775 收藏
-
涼拌韭菜豆腐皮騎毛驢追飛機鬱7.6萬 熱度 146 收藏
-
涼拌三絲(豆腐皮粉絲胡蘿蔔版瘋瘋癲癲只為你15.5萬 熱度 19 收藏
-
涼拌千張(豆腐皮長歌颯沓12.6萬 熱度 12 收藏
-
涼拌肉末豆腐思量duplicate6.2萬 熱度 148 收藏
-
茄汁石屏豆腐pantry愛遲到5.3萬 熱度 153 收藏
-
涼拌白菜豆腐絲十九度軟2.6萬 熱度 114 收藏
-
涼拌木耳豆腐絲道釋商贅贗9.3萬 熱度 100 收藏
-
涼拌內酯豆腐顧落影執迷離17.6萬 熱度 842 收藏
-
油煎石屏豆腐香蕉不耐那iii10.4萬 熱度 774 收藏
-
熗拌麻辣豆腐皮哤單純兒兒8.9萬 熱度 6 收藏
-
涼拌松花豆腐旋轉得小駱駝25萬 熱度 40 收藏
-
涼拌海帶豆腐絲小蔡一碟寧攲自2.2萬 熱度 146 收藏
-
涼拌內酯豆腐舊時光丶落筆繆3萬 熱度 142 收藏
-
涼拌麻辣豆腐性感bandit2.9萬 熱度 148 收藏
-
涼拌黃瓜豆腐絲不負紅豔4萬 熱度 95 收藏
