五香豆渣
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豆渣的營養比豆漿的營養還豐富呢，它富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便秘、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用。
烹飪步驟
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步驟 1/7
將豆子放入豆漿機中打好，過濾出豆渣備用 -
步驟 2/7
將小蔥、姜洗淨後切好後備用
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步驟 3/7
鍋內放入清水
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步驟 4/7
6、開鍋後放入小蔥、姜、辣椒油，燒開
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步驟 5/7
倒入過濾好的豆渣
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步驟 6/7
加入鹽、雞精，小火慢慢炒至水分收幹即可
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步驟 7/7
出鍋前淋入香油即可
釋出於 2019-02-03
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