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尖椒蛋香豆渣
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若雪櫻花草大

以前，每次做豆漿剩下的豆渣都要浪費了。直到看到好友們用豆渣做的各色菜餚，才知道豆渣也可以做得這麼好。今天放點尖椒、雞蛋，做了這份尖椒蛋香豆渣，香辣可口，很下飯哦！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
豆渣 100g
尖椒 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    尖椒切碎
  • 步驟 2/8
    豆渣中磕入雞蛋
  • 步驟 3/8
    放尖椒
  • 步驟 4/8
    放鹽，拌勻
  • 步驟 5/8
    坐鍋，放油
  • 步驟 6/8
    倒入豆渣
  • 步驟 7/8
    翻炒至熟即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

豆渣如果是生的，就多炒一會兒。

釋出於 2023-07-06
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