尖椒煎土豆 - 尖椒煎土豆的做法,尖椒煎土豆怎麼做好吃,尖椒煎土豆的家常做法 - 京細菜譜

尖椒煎土豆

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聰明quarterly

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經常看到有人煎土豆吃，昨天我也嘗試了一下自己煎土豆，感覺不錯，今天我想怎麼樣能用土豆做一個好吃又能下酒的菜呢，於是就想到用尖椒炒，可是又想尖椒炒土豆絲會好吃，土豆片還是用來煎吧，於是把土豆煎得焦黃的，再用辣椒一起炒，這樣口感也好，又有辣味，用來下酒，實在不錯

時間:10-30分鐘

食材

土豆 2個

肉 100g

青椒 150g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

切好的尖椒，還有肉片，因為還有一點點臘肉，我就放進來一起炒了
步驟 2/10

土豆片也切好
步驟 3/10

鍋中放油，辣椒和肉放進去炒
步驟 4/10

放一點鹽，然後不停翻炒，再盛起來
步驟 5/10

鍋中再放油，土豆片放進去煎
步驟 6/10

灑一點鹽，繼續煎
步驟 7/10

這樣煎成兩面都是金黃色
步驟 8/10

然後把辣椒與肉放進去
步驟 9/10

不停翻炒約一分鐘
步驟 10/10

這樣又焦又軟的辣椒煎土豆就好啦

小貼士

土豆片不要切得太簿，煎的時候要用小火

釋出於 2022-07-21