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尖椒炒土豆片
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白衣影眠夢笑香

一道簡單可口的小菜因為加了豆豉和五花肉瞬間味道提升了不少,這一大盤轉眼便光了!

時間:10分鐘內
食材
五花肉 適量
尖椒 1個
土豆 1個
適量
適量
蔥薑蒜 適量
豆豉 適量
耗油 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥薑蒜切碎
  • 步驟 2/10
    尖椒切碎
  • 步驟 3/10
    土豆片切片
  • 步驟 4/10
    炒鍋放油,今天用了亞麻籽油,感覺有淡淡的青草味,不過還不錯啦,五花肉炒至透明
  • 步驟 5/10
    放蔥薑蒜炒出香味
  • 步驟 6/10
    下土豆片翻炒
  • 步驟 7/10
    放入尖椒
  • 步驟 8/10
    放點豆豉繼續翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    加點鹽,生抽,耗油提味
  • 步驟 10/10
    配上今天的餡餅,一頓美美的晚餐!
小貼士

釋出於 2019-10-18
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