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尖椒炒土豆片
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時間:10分鐘內
食材
土豆
適量
尖椒
適量
油
適量
姜蒜末
適量
五香粉
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
蠔油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆去皮洗淨,切片後用清水浸泡。
步驟 2/6
尖椒支蒂去籽後洗淨切片。
步驟 3/6
鍋內注油燒熱,下姜蒜末爆香後放入土豆片翻炒。
步驟 4/6
放五香粉、胡椒粉、生抽炒勻。
步驟 5/6
土豆片至半熟時放入尖椒片翻炒。
步驟 6/6
快出鍋時放蠔油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。
釋出於 2018-12-28
189
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