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尖椒炒土豆片
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X教授exclusive
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時間:10分鐘內
食材
土豆 適量
尖椒 適量
適量
姜蒜末 適量
五香粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮洗淨,切片後用清水浸泡。
  • 步驟 2/6
    尖椒支蒂去籽後洗淨切片。
  • 步驟 3/6
    鍋內注油燒熱,下姜蒜末爆香後放入土豆片翻炒。
  • 步驟 4/6
    放五香粉、胡椒粉、生抽炒勻。
  • 步驟 5/6
    土豆片至半熟時放入尖椒片翻炒。
  • 步驟 6/6
    快出鍋時放蠔油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。
釋出於 2018-12-28
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