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尖椒炒土豆片
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時間:10分鐘內
食材
土豆
一個
尖椒
兩個
姜、蒜
少許
胡椒粉
適量
生抽
適量
鹽
適量
香蔥
少許
油
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
土豆去皮洗淨,切片後用涼水浸泡
步驟 2/6
尖椒洗淨,去籽去蒂切片
步驟 3/6
起油鍋,油熱後放姜蒜粒炒香後,放入土豆片翻炒
步驟 4/6
放入胡椒粉、生抽炒勻
步驟 5/6
土豆片炒至斷生時加入尖椒翻炒。
步驟 6/6
出鍋前加入鹽、蠔油、香蔥粒炒勻即可
釋出於 2018-08-14
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