jxcaipu logo
黑椒煎土豆
7.4萬 熱度 921 收藏
場控男帝乘

土豆是當今較為廉價的一種蔬菜,看起來很平凡,營養價值卻非常高,它既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,烹調出無數種美味佳餚。黑椒煎土豆,食材中因為加了黑椒和黃油後煎出來外焦裡嫩香味獨特。做法簡單易操作,值得嘗試。

時間:10-30分鐘
食材
小土豆 600g
適量
適量
黑胡椒碎 適量
白糖 適量
黃油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    小土豆洗淨
  • 步驟 2/10
    帶皮在鍋內煮熟後撈出
  • 步驟 3/10
    剝去皮
  • 步驟 4/10
    用刀壓扁
  • 步驟 5/10
    鍋下放油
  • 步驟 6/10
    放壓扁的土豆
  • 步驟 7/10
    放黃油煎至一面變黃後煎另一面
  • 步驟 8/10
    放黑胡椒碎
  • 步驟 9/10
    放糖和鹽
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

土豆洗淨煮或蒸熟後也可帶皮煎。

釋出於 2019-08-19
相關菜譜
寫評論