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肉丁豆乾炒毛豆
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罕青蔥歲月

為親愛的她

食材
肉丁 適量
毛豆 適量
豆乾 適量
青椒 適量
適量
適量
雞精 適量
生抽 適量
老抽 適量
適量
幹辣椒 適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉切成小丁 生抽 老抽 鹽 花生油少許 拌勻 放十分鐘
  • 步驟 2/8
    毛豆洗乾淨
  • 步驟 3/8
    豆腐乾切丁
  • 步驟 4/8
    青椒一隻 來個全圖
  • 步驟 5/8
    鍋熱放油 大蒜乾紅椒下鍋
  • 步驟 6/8
    出蒜香味 加肉丁煸炒
  • 步驟 7/8
    最先放毛豆 翻炒一分鐘 加豆乾繼續翻炒 加鹽 生抽 中火炒2分鐘再加點青椒丁翻炒下
  • 步驟 8/8
    起鍋放雞精 醋 一定要加醋
小貼士

中大火些 一定要放醋

釋出於 2018-09-22
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