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肉丁醬油炒飯
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肉丁醬油炒飯,有肉有菜又有飯,做法簡單,營養豐富

時間:10-30分鐘
食材
米飯 200g
豬裡脊肉 50g
油 適量
鹽 適量
料酒 1茶匙
蛋清 1個
醬油 1茶匙
蔥 1段
豆角 50g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆角切丁、裡脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。
  • 步驟 2/8
    炒鍋油熱後放入肉丁煸炒。
  • 步驟 3/8
    肉丁炒至變色後放入蔥末、豆角丁繼續煸炒。
  • 步驟 4/8
    炒至豆角斷生後加醬油。
  • 步驟 5/8
    略微翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入米飯、蔥末。
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻即可關火。
  • 步驟 8/8
    享用吧。
小貼士

因為醬油已經有鹹味兒，所以炒飯的時候不必再放鹽了。

釋出於 2020-09-11
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