打發奶油
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俗稱奶油界最難打發的奶油-----雀巢淡奶油，被我這個毫無實踐經驗的愛好者打發了= = ，o(∩_∩)o 哈哈
烹飪步驟
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步驟 1/7燒菜的鍋裡放入冰水
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步驟 2/7把淡奶油倒入另一個小鍋裡，把小鍋放在大鍋中，開始打發
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步驟 3/7
適量加糖或者不加糖繼續打 -
步驟 4/7
我用的是電動
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步驟 5/7
因為第一次打奶油，不曉得這個算幾分？我猜應該是6-7分，對不對？
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步驟 6/7
繼續打~ 8分左右了吧 不能流動
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步驟 7/7
能打發雀巢奶油的最關鍵一步是，在奶油保持低溫的情況下，打
小貼士
這是小瓊第一次打奶油，呵呵，還算滿意~
釋出於 2019-01-14
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