jxcaipu logo
黃金雞蛋盅
7.9萬 熱度 24 收藏
看見明天訾溍月

這道菜味道清淡，色彩豔麗，非常適合家有寶寶的朋友

食材
雞蛋 2個
貝貝南瓜 1
蝦仁 適量
日本蘸料 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮蝦去蝦線，選個頭適量的貝貝南瓜
  • 步驟 2/5
    把南瓜去蓋，去瓤，準備代用
  • 步驟 3/5
    先把南瓜放電飯鍋蒸5分鐘，蒸到5分熟
  • 步驟 4/5
    十分鐘後把蝦仁和雞蛋的調和液倒入南瓜盅，繼續蒸5分鐘
  • 步驟 5/5
    因為我選的貝貝南瓜個頭小了點，所以時間蒸長了點，就有點過了
小貼士

1、不要擔心南瓜蒸不熟，其實南瓜是很好蒸熟的，10分鐘差不多就夠了

2、一定要選貝貝南瓜，就是俗稱的板栗南瓜，口感和普通南瓜有點區別更面一些

釋出於 2018-06-17
133
相關菜譜
寫評論