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黃金雞蛋羹
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冰雪七色花愛戀

一天一個雞蛋保證全天的蛋白質吸收，偶爾早晨吃個茶葉蛋，或者吃個三明治加雞蛋，今天來做一次雞蛋羹，嫩嫩的滑滑的口感是大家都很喜歡的。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
蒸魚豉油 適量
鹽 適量
剁椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備兩隻雞蛋
  • 步驟 2/8
    打在蒸盅裡，這次很星宇，竟然是個雙黃蛋
  • 步驟 3/8
    加入和雞蛋1:1的水，加入少許食鹽，攪拌一下，到雞蛋和水互融到一起為止
  • 步驟 4/8
    放入鍋內蒸15分鐘
  • 步驟 5/8
    開過，看是不是嫩嫩的
  • 步驟 6/8
    往蒸好的雞蛋羹裡倒入少許蒸魚豉油
  • 步驟 7/8
    剁椒醬少許
  • 步驟 8/8
    相當美味口感Q彈
小貼士

水和雞蛋的比例一定要是1:1才能蒸出更嫩的雞蛋羹

釋出於 2020-03-17
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