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蟹黃豆腐羹
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食材
嫩豆腐 1塊
鹹蛋黃 3個
蔥花
澱粉
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋黃微波爐低火加熱30秒
  • 步驟 2/6
    壓碎蛋黃
  • 步驟 3/6
    豆腐切塊
  • 步驟 4/6
    鍋內加油炒制蛋黃
  • 步驟 5/6
    水開後倒入豆腐,輕輕推開。燒開後加適量鹽,蓋鍋蓋悶煮。
  • 步驟 6/6
    勾芡粉,撒小香蔥出鍋,裝盤。
釋出於 2018-09-18
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