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食材
嫩豆腐
1塊
鹹蛋黃
3個
鹽
克
蔥花
克
澱粉
勺
烹飪步驟
步驟 1/6
蛋黃微波爐低火加熱30秒
步驟 2/6
壓碎蛋黃
步驟 3/6
豆腐切塊
步驟 4/6
鍋內加油炒制蛋黃
步驟 5/6
水開後倒入豆腐,輕輕推開。燒開後加適量鹽,蓋鍋蓋悶煮。
步驟 6/6
勾芡粉,撒小香蔥出鍋,裝盤。
釋出於 2018-09-18
132
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