斜頭蒸粉絲鮮貝
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烹飪步驟
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步驟 1/7
粉絲先用水泡半小時左右，期間切姜蒜、蒜蓉、蔥絲備用，開始做的時候把水倒掉。 -
步驟 2/7
豬肉碎用馬蹄粉混水、黑胡椒粉、生抽、蠔油、黑芝麻油、橄欖油、兩個蛋醃。
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步驟 3/7
肉球挖到粉絲上面。
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步驟 4/7
之後上面放上鮮貝肉、蒜薑蓉。
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步驟 5/7
蓋水滾後15分鐘。
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步驟 6/7
最後放蔥關火再蓋一會完成。
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步驟 7/7
鮮味。
釋出於 2019-03-03
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