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油潑意麵-鮮貝版
6.5萬 熱度 22 收藏
地厚continental

TIPS:

鮮貝在水煮之前一定要泡一會

意麵的水分要掌握好 過多過少都影響口感

食材
蔥 適量
料酒 適量
糖 適量
食鹽 適量
辣椒末或油潑辣椒 適量
乾貝 適量
胡蘿蔔丁,青豆或其他蔬菜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1. 煮好面 鋪上食鹽 辣椒麵 糖 料酒 蔥花 以及自己想要吃的蔬菜，比如鮮貝 西蘭花 紅蘿蔔 生菜 愛吃辣的同學可以加一些彩色小辣椒。
  • 步驟 2/2
    2. 熱油，滾燙的澆在面上
釋出於 2018-09-14
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