牛油果意麵
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蛋黃黃黃不黃
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用意麵當早餐，搭配牛奶，水果，吃起來很營養健康。而我最佩服的要數老婆的瘦身大計，早上吃頓營養的，中午和晚上儘量少吃，這樣堅持下來，竟然瘦了8斤，臉由圓變尖了。除了意麵，老婆買回來最多的水果就是牛油果，說可以輔助減肥，這果好金貴，按個賣，一個7-10塊，誰讓老婆喜歡呢，肉疼也得買！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
意麵和清水放入鍋內，雞蛋洗乾淨後也放入鍋內，大火煮開後加入鹽和1勺油，防止粘連，大約煮沸8分鐘，撈出意麵備用。 -
步驟 2/7
這個時間的蛋是溏心的，蛋黃中間還是軟的，老婆最喜歡吃這樣的雞蛋，加點甜辣醬，味道太妙了~
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步驟 3/7
挑選熟透的牛油果，從中間破開，扭一下就能分開，去掉表皮。
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步驟 4/7
把牛油果切片，熟透的牛油果口感的軟糯清香的，鹹甜口感都能搭配。
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步驟 5/7
趁意麵熱的時候加入喜歡的拌麵醬或者甜辣醬拌勻，鹹度看個人喜好，我吃的時候要加辣椒的。
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步驟 6/7
把牛油果擺上，再放上青菜和聖女果，雞蛋，大功告成，10分鐘內就能做好，太簡單了~
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步驟 7/7
成品
小貼士
麵醬根據自己的喜好選擇
釋出於 2024-05-28
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