jxcaipu logo
普羅旺斯鮮貝
8.6萬 熱度 17 收藏
無光盲途秋雁

西餐：個人學習存留

食材
鮮貝 2
煙肉碎 50
洋蔥碎 50
幹蔥碎 50
麵包糠 300
雜香草 適量
黑椒碎 適量
輔料 洋蔥絲5，西芹1，幹筍1適量用來煮鮮貝
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    製作過程：1）用輔料製作雜菜水，調味 放入鮮貝煮熟。 2） 炒（煙肉碎 洋蔥碎 幹蔥碎）1，離火下雜香草 黑椒碎，涼後混合麵包糠2略幹（也可以是蒜蓉）3）鮮貝肉殼分離，殼底部放入2材料，放入鮮貝肉（炒香），再放材料2鋪面。出碟裝飾即可
釋出於 2019-03-01
39
相關菜譜
寫評論