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清蒸鮮貝肉
9.3萬 熱度 12 收藏
燕誰把琴絃撥斷

在日本，貝肉放在超市冰櫃裡，才兩百多日元就一盒，有十二個左右。粉絲在超市裡的中國專櫃。

食材
鮮貝 克
粉絲 適量
鹽 克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把粉絲用熱水泡軟，再把鮮貝吸洗鋪上去。
  • 步驟 2/3
    做蒜頭蓉，把蠔油，香油和鹽混合，再淋到鮮貝上面。
  • 步驟 3/3
    撒上蔥花，在煮沸的熱水清蒸大概15分鐘。
小貼士

吃的時候可以攪一下，粉絲入味了，更好吃。

釋出於 2019-01-12
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