jxcaipu logo
香煎蘆筍鮮貝肉
8.4萬 熱度 711 收藏
香曼肥

扇貝又名海扇，它的鮮品也叫做鮮貝，味道鮮美，營養豐富。將扇貝肉取出曬乾後就是人們常見的“乾貝”。適當食用扇貝食物，有助於降低血清膽固醇。夏天使用扇貝能帶給人清爽的感覺，有除煩解膩的作用。另外，扇貝還有、防癌抗癌、軟化血管、調胃和中等功效。

時間:10-30分鐘
食材
鮮貝肉 100g
蘆筍 150g
胡蘿蔔 1/3個
黑椒碎 1g
又伊鮮鮮味醬油 10ml
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料
  • 步驟 2/12
    將胡蘿蔔放入鍋裡焯一下
  • 步驟 3/12
    鍋裡倒入少許橄欖油，放入鮮貝肉煎
  • 步驟 4/12
    煎至兩面金黃即可
  • 步驟 5/12
    再放入蘆筍和胡蘿蔔煎
  • 步驟 6/12
    然後裝盤
  • 步驟 7/12
    淋入鮮味醬油
  • 步驟 8/12
    撒上黑椒粉
  • 步驟 9/12
    完成
  • 步驟 10/12
    近看
  • 步驟 11/12
    不錯吧
  • 步驟 12/12
    鮮香美味
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-06
125
相關菜譜
寫評論