朋友家在青島紅島，那裡以盛產優質海鮮聞名，號稱膠州灣畔的一塊處女地。她家養蠔約100多畝。懂行的人都知道:紅島的海鮮比廣東灣一帶的海鮮質量更好，口感更加佳，是因為廣州灣一帶的海水是熱水，而紅島的海水是冷水！為了禦寒海鮮只能把自己養的膘肥體壯。