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新鮮魚肚雞腳木瓜湯--滿滿的膠原蛋白
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南極仙翁

之前一直喜歡買花膠煲湯 女人補品 那天在市場和賣魚老闆娘聊天 得知新鮮的魚肚煲湯也是很好的 於是讓她幫忙留了一斤 注意要是大頭魚魚肚才好哦 草魚魚肚不是上品

食材
新鮮大頭魚魚肚 5個
雞腳 半斤
木瓜 半個
花生 一把
薏米 一小把
姜 3片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    提前一晚上泡花生
  • 步驟 2/6
    魚肚要清洗乾淨 瀝乾水 少油下鍋 放薑片 輕輕炒一下魚肚 可以加幾滴白酒去腥味
  • 步驟 3/6
    雞腳清洗乾淨後 放入煮開的水中稍微煮一下 再瀝乾
  • 步驟 4/6
    木瓜削皮切塊
  • 步驟 5/6
    洗一小把薏米發入砂鍋裡 把魚肚雞腳花生木瓜薑片都放進鍋裡 放適量的水 開始煲湯
  • 步驟 6/6
    約1小時就可以 最好用隔油勺子去掉表面的油分 開大火 放幾滴白酒 加適量的鹽 大功告成 一鍋清甜飄香的魚肚湯就搞掂了 大家慢慢享用吧
小貼士

1. 一定要大頭魚魚肚哦

2. 湯的份量是2-3個人的 可是我一人就喝掉大半鍋去了嘿嘿

3.魚肚一定要爆炒 炒香了湯會如牛奶般白白滑滑的

4.美白豐胸皮膚好 女生們趕緊動手吧

釋出於 2019-02-19
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