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雞腳木瓜湯
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危險男爵半香

美容養顏的靚湯水,更值得大家一試。

時間:1-2小時
食材
新鮮雞腳 500g
適量
適量
冬菇 50g
花生米 50g
木瓜 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬菇用冷水泡軟,洗淨。
  • 步驟 2/7
    木瓜把汁洗一下,再去皮。
  • 步驟 3/7
    切成小塊狀。
  • 步驟 4/7
    雞腳去指甲,斬細,冬菇擠幹水分,加上兩密棗
  • 步驟 5/7
    把除木瓜外的材料全部倒入湯煲中加入8碗水,大火煲開後轉小火。
  • 步驟 6/7
    最後半小時加入木瓜再煲
  • 步驟 7/7
    最後加入鹽調味即可
小貼士

木瓜用來煲湯不要太熟的,最好半生熟。

釋出於 2023-09-16
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