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燉大黃魚
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蕩淡
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食材
大黃魚 1條
雞蛋 2個
蔥 1根
蒜 1頭
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將大黃魚提前一天收拾乾淨，掛起來半風乾。
  • 步驟 2/5
    大黃魚切刀，準備好食材。
  • 步驟 3/5
    把雞蛋均勻塗在魚上。
  • 步驟 4/5
    炸魚(兩面都要炸)。
  • 步驟 5/5
    放水和蔥、蒜，放醬油調色。小火燉5分鐘。灑鹽出鍋。
小貼士

下次放1個雞蛋就夠了

釋出於 2018-09-06
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