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香煎多春魚
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殷素素outlet

多春魚洗乾淨,放料酒,鹽,薑絲,胡椒粉備用

食材
多春魚 10條
料酒 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    多春魚洗乾淨,涼乾淨水,放鹽,胡椒粉,料酒醃10分鐘
  • 步驟 2/2
    燒熱不粘鍋,倒入適量的橄欖油,放一些薑絲爆香,然後把多春魚一條條放入鍋裡,等一面煎好了再翻面,兩面都煎黃了就可以出鍋了,出鍋後可以擠一些檸檬汁,我比較喜歡再灑一些胡椒粉。就可以開吃了
小貼士

煎了一面再煎另一面會好一些,不容易散開

釋出於 2018-06-17
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