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香煎多春魚
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聰鄖採頓諳

此菜香酥可口，多春魚小巧且條條有籽，炸好後，寶貝超愛。老公下酒也是很合適的。

時間:10-30分鐘
食材
多春魚 1盒
黑胡椒 適量
孜然 適量
海鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    多春魚洗淨，用料酒，薑片醃製一會。
  • 步驟 2/3
    醃好的多春魚漂洗下，放入黑胡椒，海鹽，孜然，熱油鍋，油熱後。在下鍋前放入幹澱粉，既把幹又很生成一層保護膜，炸好後還是脆脆的外殼。
  • 步驟 3/3
    煎好的多春魚，最後再撒些黑胡椒就更香啦！
釋出於 2018-09-04
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