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咖哩比目魚柳(食貼)
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魂夢歸他處銳

食貼配方記錄自用

食材
凍比目魚柳 400克
白洋蔥碎 50克
本地番茄 50克
橄欖油 3克
蒜末 10克
幹辣椒碎 4克
花生碎 5克
魚露 2克
黃姜粉 2克
甜椒粉 2克
香菜碎 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    稱3克橄欖油,將白洋蔥碎炒香。
  • 步驟 2/4
    加入蒜末,幹辣椒碎,甜椒粉,黃姜粉,番茄碎炒勻
  • 步驟 3/4
    加少許水煮開,加魚露調味。放入魚塊煮熟後加入香菜,花生碎
  • 步驟 4/4
    將魚肉取出,整齊放入餐盒中即可
釋出於 2018-08-08
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