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驚豔對方的成功率90%的韓國炒飯！！
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消防車hard

方子從牛奶少女的微博看到的，稍做了一點改動。

這個炒飯味道是鮮甜的 不辣。（也有可能我是辣味愛好者，一般人都能接受）

真的快捷又好吃，材料也方便買。就算你是一個不會做飯的男朋友or女朋友，按此方子做也能驚豔對方，盆友們，乾巴爹！

食材
剩飯 兩人份
洋蔥 半個
胡蘿蔔 小的一個或大的半個
雞蛋 兩個
沙丁魚罐頭 適量（我用了一個）
泡菜 100g
韓國辣年糕醬 一小袋
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料，沙丁魚罐頭和辣醬、泡菜都是超市買的。材料都很常見，想嘗試的朋友隨時都可以~
  • 步驟 2/6
    首先，先處理雞蛋，我媽愛吃火候大的雞蛋→_→隨了她的意~大火燒油，倒雞蛋轉小火煎。如果你想吃水波蛋也可以。反正最後的雞蛋要有些流心怎麼做都行。
  • 步驟 3/6
    在處理雞蛋的時候可以來切胡蘿蔔和洋蔥，都切丁，如果有豌豆和玉米的盆友也可以放一起。
  • 步驟 4/6
    中高火熱油，放洋蔥煸香，洋蔥香味出來後放胡蘿蔔和其他。
  • 步驟 5/6
    胡蘿蔔炒至有些變軟，你用鍋鏟戳一下如果斷了就代表好了，然後放泡菜（這裡先放一大半）炒。上色後放沙丁魚、米飯和剩餘泡菜還有韓國辣醬，大火翻炒。怎麼才叫炒好呢？就是每粒飯都有顏色了那就代表你成功了。
  • 步驟 6/6
    起鍋！蓋蛋！戳蛋！拌飯！你說好吃不好吃！
小貼士

醬我是在超市買的，這牌子居然還不錯，但是要買辣炒年糕醬，因為有點辣味（其實對於我來說根本吃不出來），如果純韓國拌飯醬太甜了不喜歡，推薦試試這個牌子，一包才十塊錢，裡面四小袋，一袋可以用兩人份炒飯一次，方便又實惠。泡菜這次也是她家的，泡菜一般就不推薦了，下次還是要買手工泡菜。

釋出於 2018-09-04
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