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香煎沙丁魚饃片
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歪頭少女rrr
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週末一人食。
食材
沙丁魚
6條
鹽
適量
姜1
片
雞蛋
1只
辣椒末
適量
食用油
適量
饅頭
1個
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
醃製沙丁魚:沙丁魚薑絲辣椒粉料酒鹽。饅頭切片備用。雞蛋打成均勻蛋液。
步驟 2/4
平底鍋內加適量油。將沙丁魚放入鍋內兩面煎至焦黃。小火
步驟 3/4
沙丁魚煎至八成熟時推至鍋邊。將饅頭片占上蛋液於鍋中煎至焦黃。小火
步驟 4/4
沙丁魚和饃片一起起鍋。
小貼士
沙丁魚很容易熟,小火即可。
釋出於 2018-06-29
197
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