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寶寶的多寶魚青菜粥
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Islandland

多寶魚肉質細膩，最重要是無小骨頭，營養豐富，很適合寶寶食用。

食材
多寶魚肉 適量
上海青 1小棵
粥 3分之2碗
姜 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    新鮮多寶魚一條，市場殺好洗淨，擺上蒜末薑絲、油及少量的鹽，蒸上8分鐘。端出，把魚中部的魚肉挑出，並倒出小半碗魚湯。
  • 步驟 2/3
    把魚湯、薑片、青菜倒入小奶鍋煮開，再加入適量的飲用水，煮沸轉小火，將青菜煮軟，將粥及魚肉倒入攪拌，再煮開即可。開吃！
  • 步驟 3/3
    我家寶寶很愛吃，因為魚湯的緣故，青菜怎麼煮都是綠綠的很好看，粥的味道也很鮮美。切記不能再放鹽了，蒸魚已經放了，魚湯都是鹹的。
小貼士

粥都是新鮮煮好的，不建議給寶寶吃隔餐的粥，特別是夏天，易變酸變質。

釋出於 2018-06-07
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