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乾燒多寶魚
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食材
多寶魚
1條
海鮮醬
3克
美味鮮醬油
5克
糖
5克
蒜泥
少許
幹辣椒
3個
香菜
少許
檸檬
半個
料酒
少許
玉米油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
把魚洗淨,備好配料。
步驟 2/6
待鍋熱時倒入少許玉米油,待油溫8成時煎多寶魚。
步驟 3/6
多寶魚兩面微黃時加入蒜泥。
步驟 4/6
然後淋上料酒,加入幹辣椒,水煮2分鐘。
步驟 5/6
加入海鮮醬、美味鮮醬油、糖,用中火煮5分鐘。
步驟 6/6
做後大火收汁裝盤!
小貼士
溫馨提示:吃的時候把檸檬汁擠在魚上,這樣口感更特別!
釋出於 2018-07-13
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