糖醋鯿魚
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這是一個萬能做魚的菜譜
食材
鯿魚
1條
醋
3勺
糖
20克
生抽
5勺
烹飪步驟
-
步驟 1/2
首先醃好後，油下鍋二面煎（煎的目的是定型），加入生抽、水、醋、煮5分鐘，確保魚熟，快出鍋加入紅糖、出粘稠感，魚先出鍋，剩下的湯料加入青椒紅椒，翻炒後加在魚上即可 -
步驟 2/2
青椒紅椒可以更換其他配料
釋出於 2018-07-28
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