其實對於魚的做法,每個地方的都有不同,最近比較喜歡這麼煎魚,可以煮出濃郁的魚香,還能滿足我想吃辣的慾望。想想都覺得不錯。嘿嘿
1. 煎魚要用不粘鍋,不然後果比較嚴重,魚會有點慘烈。
2. 要是喜辣的朋友,直接放剁辣椒吧,那叫一個美味。
3. 中間加水煮的時候不易太久,不然會把魚肉煮老咯。