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鮁魚魚籽醬
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唐_老鴨

13斤的大鮁魚的魚籽

食材
魚籽 800克
姜 10片
蔥 3根
鹽 20克
豆瓣醬 3勺
蒜 1頭
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    13斤的大鮁魚的魚子，大概有800克重
  • 步驟 2/5
    蔥薑蒜辣椒，切碎，備用。
  • 步驟 3/5
    魚籽去表面的膜。
  • 步驟 4/5
    鍋里加油，蔥薑蒜辣椒，爆出香味兒，倒入魚籽，不停的用鏟子攪拌。OK
  • 步驟 5/5
    烤箱版
小貼士

另外還可以，加入烤箱中，180度十分鐘上下火

釋出於 2018-12-10
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