魚籽醬拌杏鮑菇
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一兩cite
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我感覺吃杏鮑菇不是杏味，是肥肉味，不知大家是神馬感覺？！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把杏鮑菇、黃瓜、胡蘿蔔切成絲備用。 -
步驟 2/7
胡蘿蔔和黃瓜放一起用少量的鹽醃一下，手抓一抓入味。
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步驟 3/7
蒜苗切碎備用。
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步驟 4/7
魚籽醬拿出備用。
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步驟 5/7
鍋中燒開水，把杏鮑菇放入水裡燒熟。
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步驟 6/7
撈出晾涼，稍擠去多餘的水份。放入醃好的黃瓜、胡蘿蔔放入蒜苗、生抽拌一拌。
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步驟 7/7
裝盤放上魚籽醬就可以了。
小貼士
拌時不要放鹽，生抽是鹹的。
釋出於 2023-06-05
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