很喜歡吃腐皮壽司,偶然看到超市有賣味付腐皮,就買回來自己做了。
正好冰箱裡面還有一塊希鱗魚籽,就用上了。因為不喜歡它的重口味,所以一直不知道要拿來做什麼好,今天終於有了用武之地。
如果沒有魚籽的親還可以用三文魚或者果乾代替,根據自己的喜歡而定,吃過裡面的米飯是拌三文魚的以及拌芝麻的,都不錯。
不用希鱗魚籽這種調味好的材料的親,為了米飯有味道,要做壽司飯塞入,壽司飯醋,糖,鹽比例是3:2:1