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黑豆鯰魚湯
15.1萬 熱度
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心遠鍾疏是
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食材
鯰魚
兩條
黑豆
60克
豬展肉
100克
陳皮
一小塊
姜
三片
鹽
適量
黑芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好材料,豬肉忘拍了,黑豆黑芝麻洗乾淨,黑豆我就手抓了三把,你要是手大,抓多了也無所謂啦,哈哈,做菜不像做麵包那麼麻煩,稍一不注意就失敗啦,我估計得了麵包恐懼症了,說什麼都能想到麵包上去,哈哈,黑芝麻可以用豆漿篩子或者篩麵粉的篩子裝了洗乾淨
步驟 2/5
鯰魚切成一段段下鍋煎黃,一定要煎乾淨血水,這樣湯不會有腥味
步驟 3/5
煎魚忘拍了,補一個肉的圖片,就這樣一塊豬展肉,不用切,洗乾淨就可以
步驟 4/5
全部材料入湯煲,煲兩到兩個小時,記得手機調鬧鐘哦,不要像我煲著肉竟然忘了,煲燒壞了不要緊,差點家裡著火,一孕傻三年,這話真不假
步驟 5/5
煲好,加適量的鹽調味就好,來吧,喝湯啦
小貼士
我覺得老火湯,煲的時間長,湯渣都不好吃了,濃湯好喝,此湯有祛頭風,治虛汗,可以調理體虛,貧血,喜歡喝湯的可以試試哦
釋出於 2018-06-14
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