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零失敗清蒸羅非魚
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聖誕樹trench

夏天來了，姐姐妹妹簡單快捷零失敗又可以吃肉肉的菜譜做起來～

食材
羅非魚 一條
姜 一塊
油 適量
鹽 適量
蔥 一顆
蒸魚豉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料，市場買活魚讓幫忙宰好，在魚身摸點鹽，裝盤裡
  • 步驟 2/6
    蔥切段，姜切絲。一部分姜塞魚肚裡，一部分姜和所有蔥放魚身面上。喜歡辣椒的可以買小米辣椒，切圈放魚身上。
  • 步驟 3/6
    往魚身上淋少量油，少量醬油，醬油要酌情放。
  • 步驟 4/6
    準備一口蒸鍋，放水燒開
  • 步驟 5/6
    放上魚，蒸8-10分鐘，等待出鍋即可～
  • 步驟 6/6
    出鍋啦～（之前忘記拍照，這是後來拍的來補一下
釋出於 2019-01-30
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