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貓零食 小魚乾
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無光盲途秋雁

家裡幾隻主子都很喜歡吃小魚乾，也買過網上賣的，自己舔了下真的是鹹。家裡有很多釣的小魚，所以自己研究著做了下，無鹽的，主子們照樣搶瘋了。

食材
小魚 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    殺魚，嗯。就是刮鱗去頭掏內臟，然後從脊椎骨一側片魚把魚分成兩片
  • 步驟 2/3
    洗乾淨魚之後用布或者廚房用紙把水稍微吸乾（防止魚皮之後粘在架子或者盤子上），晾一個晚上（基本上幹了硬點就行主要是定型，也不需要特別幹）
  • 步驟 3/3
    把魚乾放進烤箱，100度上下火20分鐘-半小時（給主子吃熟食比較放心）太厚的魚最好多烤會兒，或者烤完再晾涼，比較好儲存。
小貼士

我試過先用烤箱烤熟然後晾乾。。。軟的魚肉不好搭，烤的時候魚肉收縮會掉。。掉下去的容易烤焦。烤完魚會各種粘烤箱架子，形狀也很奇怪，所以先晾定型再烤吧【作為一個聞魚味兒容易吐的人來說給主子做魚乾。。真的跟減肥】乾的放保鮮袋儲存一個星期沒問題吧！

釋出於 2019-02-03
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