銀芽韭菜小魚乾
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棟花末雨紛霏
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如果吃不來小魚乾的天然的魚腥味就不要挑戰哈！
烹飪步驟
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步驟 1/6
油鍋爆香薑絲蒜塊尖椒條小尖椒很辣的，少放點。怕辣的可以去掉辣椒籽小魚乾提前溫水泡軟一點，不要泡太久不要用熱水！不介意的稍微沖洗下就好 -
步驟 2/6
倒入小魚乾翻炒，噴入少許料酒去腥------------------------沒注意時間泡的過軟了，下次再試試看，不要那麼軟稍微油煎的酥脆一點
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步驟 3/6
倒入黃豆芽翻炒片刻
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步驟 4/6
先倒入韭菜梗翻炒
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步驟 5/6
再倒入韭菜葉子翻炒。
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步驟 6/6
混合後加少許鹽，生抽，一點水燜一會兒
釋出於 2018-11-06
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