首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
紅燒鰻魚
5萬 熱度
5 收藏
alteration弟弟
關注
親戚家吃到的覺得很好吃
食材
鰻魚一條
500g
蒜
6瓣
冰糖
若干
姜
3片
醬油
2勺
醋
1勺
白芝麻
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
鰻魚洗乾淨切塊,用細鹽醃製10分鐘
步驟 2/3
鍋燒熱放油然後蒜姜放入爆香,炒至金黃色,然後撈起姜蒜放入空盤中,再倒入一點油,把鰻魚放入煎至兩邊金黃色,然後把蒜姜放入,放醬油放冰糖,放水蓋過鰻魚,先煮開然後改中火燒15分鐘左右,放入醋,嚐嚐味道調到自己喜歡的口感
步驟 3/3
此時湯已濃稠,關火裝盤,灑上白芝麻,看圖片就知道很好吃啦
小貼士
鰻魚有魚刺要小心哦,鰻魚汁拌飯也是很好吃的哦
釋出於 2018-11-08
58
相關菜譜
紅燒鰻魚乾
江南過客焦
15.8萬 熱度
14 收藏
紅燒鰻魚(無油版)
闕那壹刻妖嬈
22.2萬 熱度
24 收藏
紅燒鰻魚
向夏狂影秋風
9.7萬 熱度
43 收藏
紅燒鰻魚骨
思緯ultimate
12.5萬 熱度
121 收藏
紅燒鰻魚頭
彭吙含笑飲鴆酒別
9萬 熱度
142 收藏
紅燒鰻魚
一燈大師
6.4萬 熱度
6 收藏
紅燒鰻魚
染墨丶若流雲運鵬
1.2萬 熱度
174 收藏
紅燒鰻魚
_野生草莓
7萬 熱度
775 收藏
紅燒鰻魚
inasmuch靦腆
8.3萬 熱度
56 收藏
紅燒鰻魚
微光傾城含萱
5.9萬 熱度
26 收藏
紅燒鰻魚
單戀
6萬 熱度
29 收藏
紅燒鰻魚
一碗
3.8萬 熱度
176 收藏
紅燒鰻魚
斷橋殘雪龔程
6.4萬 熱度
184 收藏
紅燒鰻魚
小星宇同學
6.7萬 熱度
750 收藏
紅燒鰻魚段
壞壞incomplete
6.3萬 熱度
754 收藏
紅燒鰻魚
夏日的綠色夷徭
6.7萬 熱度
17 收藏
紅燒鰻魚
皋瞳孔中的迷霧
5.2萬 熱度
12 收藏
紅燒鰻魚段
繫念pumpkin
9.7萬 熱度
16 收藏
蒜子燒鰻魚
發財dissipate
9.4萬 熱度
21 收藏
紅燒帶魚
少年先瘋隊隊長
1.3萬 熱度
120 收藏
寫評論