jxcaipu logo
紅燒鰻魚
6.4萬 熱度 184 收藏
斷橋殘雪龔程
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
鰻魚 一條
聖女果 幾粒
大蒜 幾片
生薑 適量
玉米油 適量
鹽 各1克
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前準備好所需要的素菜類食材。
  • 步驟 2/9
    油鍋燒至8成熟，倒入玉米油大火煎至鰻魚。
  • 步驟 3/9
    老公煎至的鰻魚。
  • 步驟 4/9
    撈出待用。
  • 步驟 5/9
    鍋內留底油，大火煸炒生薑和大蒜。
  • 步驟 6/9
    倒入鰻魚和聖女果。
  • 步驟 7/9
    加入少許開水。
  • 步驟 8/9
    加入少許鹽，生抽，燜一會出鍋。
  • 步驟 9/9
    盛盤，完成了，開吃！不過得小心，鰻魚刺特別多。
釋出於 2020-05-28
173
相關菜譜
寫評論