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人生廚房之超下飯很簡單的剁椒魚頭
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善良strip

主旨：教你在暴躁的人生中利用很短時間作出可口的食物。

食材
魚頭 1個或數 個
剁椒 數 勺
姜 無數 片
蔥 小蔥數 根
蒜 任意 瓣
料酒 很多或很少 勺
鹽 看著給 克
白糖 看著給
醬油 隨便啦開心就好
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚頭讓檔主處理乾淨，加食鹽和料酒，恩……放點蔥姜陪伴他15分鐘先。
  • 步驟 2/7
    魚頭在休息時，二分之一蔥姜和全部蒜切粒，剩下二分之一蔥姜切條切片。
  • 步驟 3/7
    姜蒜粒下油鍋洗澡，然後讓剁椒進去陪他們，也可以喊上食鹽白糖和白胡椒粉，反正是免費泡湯：）
  • 步驟 4/7
    醬醬醬醬！
  • 步驟 5/7
    上鍋開旺火蒸5分鐘，水裡加料酒一點點啦……
  • 步驟 6/7
    然後把第一次蒸出的汁水倒掉，魚頭裝在盤中加醬醬醬醬和蔥姜，再讓他去蒸桑拿8分鐘，想吃醬椒可以把醬油朋友加到炒好的剁椒裡面哦！
  • 步驟 7/7
    好了，可以享用了！
小貼士

配料隨意加，適合自己就好，人生也是一樣哦！

釋出於 2018-07-06
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